தயாரிப்புகள்

பஃபர் என்பது ஒரு சிறிய அளவு அமிலம் அல்லது காரம் மற்றும் நீர் சேர்க்கப்படும் போது pH மாற்றங்களை எதிர்க்கும் ஒரு தீர்வு.உயிரினங்களின் சாதாரண pH மதிப்பு மற்றும் இயல்பான உடலியல் சூழலை பராமரிப்பதில் pH தாங்கல் அமைப்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.பெரும்பாலான செல்கள் மிகவும் குறுகிய pH வரம்பில் மட்டுமே செயல்பட முடியும்.வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது ஏற்படும் pH மாற்றங்களை எதிர்ப்பதற்கு இது ஒரு இடையக அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.உயிரினத்தில் மூன்று முக்கிய pH இடையக அமைப்புகள் உள்ளன, அவை புரதம் மற்றும் பைகார்பனேட் இடையக அமைப்புகள்.ஒவ்வொரு இடையக அமைப்பின் அளவும் இது பல்வேறு வகையான செல்கள் மற்றும் உறுப்புகளில் வேறுபட்டது.

பலவீனமான அமிலம் HA மற்றும் அதன் உப்பு NaA ஆகியவற்றால் ஆன தாங்கல் கரைசலின் இடையக விளைவு அமிலத்தின் மீது போதுமான அளவு கார A- இருப்பதால் ஏற்படுகிறது.இந்த கரைசலில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வலுவான அமிலம் சேர்க்கப்படும்போது, ​​​​H அயனிகள் முக்கியமாக A- அயனிகளால் உட்கொள்ளப்படுகின்றன:

எனவே, கரைசலின் pH மதிப்பு கிட்டத்தட்ட மாறாமல் உள்ளது;ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வலுவான அடித்தளம் சேர்க்கப்படும் போது, ​​கரைசலில் உள்ள பலவீனமான HA அமிலம் OH- அயனிகளைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் pH இன் மாற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

ஒரு சிறிய அளவு வலுவான அமிலம் அல்லது வலுவான அடித்தளத்தை தாங்கல் கரைசலில் சேர்க்கவும், கரைசலின் pH மதிப்பு அதிகமாக மாறாது, ஆனால் அமிலம் அல்லது காரத்தின் அளவு சேர்க்கப்பட்டால், தாங்கல் கரைசல் அதன் இடையக விளைவை இழக்கும்.அதன் தாங்கல் திறன் ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பைக் கொண்டுள்ளது என்பதை இது காட்டுகிறது.

இடையகக் கரைசலின் இடையகத் திறன் இடையகக் கரைசலை உருவாக்கும் கூறுகளின் செறிவுடன் தொடர்புடையது.0.1mol·L-1HAc மற்றும் 0.1mol·L-1NaAc கொண்ட தாங்கல் கரைசல், 0.01mol·L-1HAc மற்றும் 0.01mol·L-1NaAc இன் தாங்கல் கரைசலை விட அதிக இடையகத் திறனைக் கொண்டுள்ளது.கணக்கீடு மூலம் இதை உறுதிப்படுத்த முடியும்.இருப்பினும், தாங்கல் கரைசலின் கூறுகளின் செறிவு மிக அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில், அயனிகளுக்கு இடையிலான தொடர்பு புறக்கணிக்கப்பட முடியாது.