தயாரிப்புகள்

ஒய். என்டோரோகோலிட்டிகா மற்றும் ஒய். சூடோடூபர்குலோசிஸ் ஆகியவை உணவில் பரவும் முக்கியமான நோய்க்கிருமிகள்.இருப்பினும், போட்டி நுண்ணுயிரிகளின் இருப்பு இயற்கையாகவே அசுத்தமான உணவுகளில் இருந்து Y. என்டோரோகோலிட்டிகா மற்றும் Y. சூடோட்யூபர்குலோசிஸை தனிமைப்படுத்துவது கடினம்.Y. என்டோரோகோலிடிகாவை யெர்சினியா அல்லாத இனங்களிலிருந்து, குறிப்பாக இயற்கையான குடல் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து வேறுபடுத்துவதில், மாற்றியமைக்கப்பட்ட செஃப்சுலோடின்-இர்காசன்-நோவோபியோசின் (சிஐஎன்) அகாரின் செயல்திறனை மதிப்பீடு செய்ய முயற்சித்தோம்.மாற்றியமைக்கப்பட்ட CIN ஆனது CIN மற்றும் Luria-Bertani agar போன்ற அதே செயல்திறனுடன் Y. enterocolitica காலனிகளின் வளர்ச்சியை செயல்படுத்தியது.கலாச்சார ஊடகத்தில் (10 cfu/ml) மற்றும் செயற்கையாக மாசுபடுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சியில் (10(4) cfu/ml) Y. enterocolitica க்கான மாற்றியமைக்கப்பட்ட CIN இன் கண்டறிதல் வரம்புகளும் CIN உடன் ஒப்பிடத்தக்கவை.இருப்பினும், மாற்றியமைக்கப்பட்ட CIN ஆனது, சிஐஎன் (H2S-உற்பத்தி செய்யும் Citrobacter freundii, C. braakii, Enterobacter cloacae, Aeromonas hydrophila, Provi dencii Organellai, மற்றும் Morganii Organella rettage) மற்ற பாக்டீரியாக்களிலிருந்து யெர்சினியா காலனிகளின் சிறந்த பாகுபாட்டை வழங்கியது.மாற்றியமைக்கப்பட்ட CIN ஆனது, CIN உடன் ஒப்பிடும்போது செயற்கையாக தயாரிக்கப்பட்ட பாக்டீரியா கலாச்சாரங்கள் மற்றும் இயற்கையாகவே அசுத்தமான மாதிரிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து Y. என்டோரோகோலிடிகாவின் அதிக மீட்பு விகிதத்தை வெளிப்படுத்தியது.பொதுவாக பல வகையான பாக்டீரியாக்களால் மாசுபடுத்தப்படும் இயற்கை மாதிரிகளிலிருந்து உணவுப் பரவும் யெர்சினியாவின் மீட்பு விகிதத்தை அதிகரிக்க மாற்றியமைக்கப்பட்ட CIN இன் பயன்பாடு ஒரு மதிப்புமிக்க வழிமுறையாக இருக்கலாம் என்பதை எங்கள் முடிவுகள் நிரூபித்துள்ளன.