எல்-ஃபெனிலாலனைன் காஸ்:3617-44-5
பட்டியல் எண் | XD91120 |
பொருளின் பெயர் | எல்-ஃபெனிலாலனைன் |
CAS | 3617-44-5 |
மூலக்கூறு வாய்பாடு | C9H11NO2 |
மூலக்கூறு எடை | 165.18 |
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு
தோற்றம் | வெள்ளை தூள் |
அசாy | 99% நிமிடம் |
முக்கிய நோக்கம்:
(1) L-Phenylalanine என்பது உடலியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள நறுமண அமினோ அமிலமாகும், இது மனிதர்களும் விலங்குகளும் இயற்கையாகவே ஒருங்கிணைக்க முடியாத அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் கலவை அமினோ அமில உட்செலுத்தலின் முக்கிய அங்கமாகும்;
(2) உணவுக்காக, ஃபைனிலாலனைனின் ஊட்டச்சத்து விளைவை வலுப்படுத்த வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கலாம், மேலும் உணவுக் கடைகளின் நறுமணத்தை மேம்படுத்தவும், மனிதனுக்குத் தேவையான செயல்பாட்டு உணவுகளின் அமினோ அமில சமநிலையை நிரப்பவும் சர்க்கரைகளுடன் அமினோ-கார்பாக்சிலேஷன் எதிர்வினைக்கு உட்படலாம். உடல் ;
(3) மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஆம்பெடமைன் மற்றும் ஃபார்மிக் அமிலம் சார்சினோலிசின் போன்ற அமினோ அமில எதிர்ப்பு மருந்துகளின் இடைநிலை ஆகும், மேலும் இது எபிநெஃப்ரின், தைராக்ஸின் மற்றும் மெலனின் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருளாகவும் உள்ளது;
(4) அஸ்பார்டேமை (இனிப்பு) எல்-அஸ்பார்டிக் அமிலத்துடன் மூலப்பொருளாக ஒருங்கிணைக்கவும்.