அமராந்த் CAS:915-67-3
பட்டியல் எண் | XD90481 |
பொருளின் பெயர் | அமராந்த் |
CAS | 915-67-3 |
மூலக்கூறு வாய்பாடு | C20H11N2Na3O10S3 |
மூலக்கூறு எடை | 604.46 |
சேமிப்பக விவரங்கள் | சுற்றுப்புறம் |
இணக்கமான கட்டணக் குறியீடு | 32129000 |
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு
தோற்றம் | திடமான |
மதிப்பீடு | 99% |
பயன்பாடு: உண்ணக்கூடிய சிவப்பு எண். 2 நிறமி (அமரந்த் சிவப்பு நிறமி) என்பது ஜப்பானிய உணவு செயற்கை நிறமி (ஜப்பான் குய் கெமிக்கல்ஸ் கோ. லிமிடெட்), அசல் ஜப்பானிய பேக்கேஜிங்கில் 85% க்கும் அதிகமான தூள் வடிவம், 5 கிலோ/பீப்பாய் , முக்கியமாக பல்வேறு உணவுகளின் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்கத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பிரகாசமான நிறத்தில் உள்ளது, ஒளி மற்றும் அதிக வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்புத் தருகிறது, மேலும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்குப் பிறகு மங்காது.
இரசாயன பண்புகள்: சிவப்பு-பழுப்பு முதல் அடர் சிவப்பு-பழுப்பு தூள் அல்லது துகள்கள்.மணமற்றது.இது வலுவான ஒளி எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பு (105 ° C), மற்றும் மோசமான ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் குறைக்கும் தன்மை கொண்டது.புளித்த உணவுகள் மற்றும் குறைக்கும் பொருட்களைக் கொண்ட உணவுகளுக்கு இது பொருந்தாது.சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலத்திற்கு நிலையானது.காரம் கலந்தால் அடர் சிவப்பு நிறமாக மாறும்.தாமிரம் மற்றும் இரும்பு விஷயத்தில் மங்குவது எளிது.சாயமிடும் சக்தி பலவீனமாக உள்ளது.நீரில் கரையக்கூடியது (17.2g/100ml, 21℃) மற்றும் கிளிசரால்.அக்வஸ் கரைசல் ஊதா நிறத்தில் உள்ளது.எத்தனாலில் சிறிது கரையக்கூடியது (0.5 கிராம்/100மிலி 50% எத்தனால்).
பயன்கள்: உணவு, மருந்து மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு வண்ணம் தீட்ட பயன்படுகிறது.
பயன்கள்: உணவு வண்ணப்பூச்சுகள், மருந்து மற்றும் ஒப்பனை வண்ணங்கள்
பயன்கள்: உணவு வண்ணமயமான முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சிவப்பு மற்றும் பச்சை பட்டு, சாயமிடப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரி (அலங்காரத்திற்காக) பயன்படுத்தப்படலாம் என்று எனது நாடு விதிக்கிறது, அதிகபட்ச பயன்பாட்டு அளவு 0.10g/kg ஆகும்;பல்வேறு பானங்கள், தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின், மிட்டாய் மற்றும் கேக்குகள், பச்சை பிளம், ஹாவ்தோர்ன் பொருட்கள் மற்றும் டிப்பிங் உணவுகளில், அதிகபட்ச பயன்பாடு 0.05 கிராம்/கிலோ ஆகும்.
பயன்கள்: உணவு வண்ணமயமான முகவராக, சிவப்பு மற்றும் பச்சை பட்டு, சாயமிடப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் (அலங்காரத்திற்காக) இதைப் பயன்படுத்தலாம் என்று எனது நாடு நிபந்தனை விதித்துள்ளது, அதிகபட்ச பயன்பாட்டு அளவு 0.10g/kg ஆகும்;பல்வேறு பானங்கள், தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின், மிட்டாய், கேக்குகள், வண்ண அலங்காரம், பச்சை பிளம், ஹாவ்தோர்ன் தயாரிப்புகள் மற்றும் தோய்த்த பக்க உணவுகளில், அதிகபட்ச பயன்பாட்டு அளவு 0.05 கிராம்/கிலோ ஆகும்.
பயன்கள்: ரெடாக்ஸ் குறிகாட்டிகள், டிரிவலன்ட் ஆர்சனிக், ஆண்டிமனி மற்றும் ஹைட்ராசின் ஆகியவற்றின் டைட்ரேஷனுக்கான குறிகாட்டிகள்;உணவு, மருந்து மற்றும் ஒப்பனை வண்ணம், திசு வளர்ப்பில் செல் கறை;வண்ண ஒளிப்படவியல்;கம்பளி மற்றும் பட்டு சாயமிடுதல்