அஸ்கார்பில் பால்மிடேட் காஸ்: 137-66-6
| பட்டியல் எண் | XD92076 |
| பொருளின் பெயர் | அஸ்கார்பில் பால்மிடேட் |
| CAS | 137-66-6 |
| மூலக்கூறு ஃபார்முla | C22H38O7 |
| மூலக்கூறு எடை | 414.53 |
| சேமிப்பக விவரங்கள் | 2-8°C |
| இணக்கமான கட்டணக் குறியீடு | 29362700 |
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு
| தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் |
| அசாy | 99% நிமிடம் |
| உருகுநிலை | 115-118 °C(லிட்.) |
| ஆல்பா | +21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| கொதிநிலை | 512.7±50.0 °C(கணிக்கப்பட்டது) |
| அடர்த்தி | 1.150±0.06 g/cm3(கணிக்கப்பட்டது) |
| ஒளிவிலகல் | 22.5 ° (C=1, EtOH) |
| கரைதிறன் | எத்தில் ஆல்கஹாலில் சிறிது கரையக்கூடியது. |
| pka | 3.96±0.10(கணிக்கப்பட்டது) |
| ஒளியியல் செயல்பாடு | எத்தனாலில் [α]20/D +23±1°, c = 1% |
அஸ்கார்பைல் பால்மிட்டேட் ஒரு பாதுகாப்பாளராகவும், காஸ்மெட்டிக் கிரீம்கள் மற்றும் லோஷன்களில் ஒரு ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.அஸ்கார்பில் பால்மிட்டேட் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் டி போன்ற பொருட்களை அழகுசாதன கலவைகளில் சேர்க்க உதவுகிறது.
அஸ்கார்பில் பால்மிட்டேட் என்பது அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலத்திலிருந்து உருவாகும் எஸ்டர் ஆகும், இது வைட்டமின் சியின் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வடிவத்தை உருவாக்குகிறது. அஸ்கார்பில் பால்மிட்டேட் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற உணவு சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நெருக்கமான
