தயாரிப்புகள்

வைட்டமின் A1 (விழித்திரை) (3-கரோட்டின்) இலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது சோளம், சோயாபீன் மீல், தியாமின் மற்றும் oc-ionone ஆகியவற்றின் நொதித்தல் மூலம் பெறப்படுகிறது. உலர்-மஸ்ஸாஃப்ட்டர் நொதித்தல் 120 முதல் 150 கிராம் தயாரிப்பு/கிலோ கொண்டிருக்கும்.
வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்) என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஏ ஆகும், இது புதிய செல் வளர்ச்சிக்கும் இரவு குருட்டுத்தன்மையைத் தடுப்பதற்கும் தேவைப்படுகிறது.வெப்பம் அல்லது உறைதல் ஆகியவற்றால் குறிப்பிடத்தக்க இழப்பு இல்லை, காற்று இல்லாத நிலையில் அது நிலையானது.ஆதாரங்களில் கல்லீரல், வலுவூட்டப்பட்ட மார்கரின், முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவை அடங்கும்.